แนะแนวการใช้ชีวิต การใช้ห้องครัว | JPSS เว็บไซต์ข้อมูลการศึกษาต่อ
หากผ่านการคัดเลือก มีโอกาสได้รับทุนการศึกษา
ข้อมูลมหาวิทยาลัย,บัณฑิตวิทยาลัยในประเทศญี่ปุ่นต้องที่ JPSS > ข่าวสาร／ข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับการเข้าศึกษาต่อ > แนะนำการศึกษาต่อในประเทศญี่ปุ่น > แนะนำการใช้ชีวิตสำหรับนักศึกษาต่างชาติ > การใช้ห้องครัว
อาจจะมีคนที่คิดว่า「ไม่ว่าจะเป็นประเทศไหนวิธีการใช้ห้องครัวก็น่าจะเหมือนกัน」แต่เหตุผลหนึ่งที่เจ้าของบ้านเช่าปฏิเสธผู้เช่าชาวต่างชาติคือการใช้ห้องครัวซึ่งแท้จริงแล้วเป็นเรื่องที่สำคัญมาก
ห้องครัวของญี่ปุ่นถูกสร้างขึ้นมาให้สอดคล้องกับวัฒนธรรมการกินของชาวญี่ปุ่น การปรุงอาหารญี่ปุ่นจะเน้น"การต้ม""การย่าง"เป็นหลัก ห้องครัวของอพาร์ตเมนต์ที่เป็นโครงสร้างไม้ส่วนใหญ่จึงไม่ใช่โครงสร้างเพื่อ"การผัดด้วยน้ำมัน" แต่ประเทศอื่นๆในกลุ่มเอเชียจำนวนมากที่มีวิธีการปรุงอาหารโดยการผัดหรือทอดด้วยน้ำมันเป็นหลักทำให้น้ำมันกระเด็นไปบริเวณผนังห้องครัวหรือโต๊ะปรุงอาหาร ทำให้ห้องครัวสกปรกเนื่องจากคราบน้ำมัน
โดยทั่วไปแล้วคนญี่ปุ่นไม่ชอบคราบน้ำมันสกปรกที่ห้องครัว เจ้าของบ้านจะลำบากมากหากมี「คราบน้ำมัน」ในห้องครัวจากการที่ผู้ย้ายออกทำไว้ เมื่อจะทำการปรุงอาหารที่ใช้น้ำมันขอให้ระวังเรื่องการระบายอากาศเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เขม่าติดที่เพดานหรือผนังของห้องครัว
หากปล่อยให้ละอองของน้ำมันที่กระเด็นไว้ทั้งอย่างนั้นจะทำให้ฝุ่นหรือขยะที่ไปติดกลายเป็นกรดและเป็น「คราบน้ำมัน」ฝังแน่นได้ดังนั้นเมื่อปรุงอาหารแล้วต้องใช้ผ้าขี้ริ้วหรือกระดาษเช็ดทำความสะอาดบริเวณนั้น-ด้วยธรรมเนียมปฏิบัติง่ายๆแบบนี้ทำให้ไม่มี「คราบน้ำมัน」เกิดขึ้น
สำหรับคนที่คิดว่า「การเช็ดระหว่างปรุงอาหารเป็นเรื่องน่ารำคาญ」นั้นขอให้ใช้วิธีการติดอะลูมิเนียมฟอยล์ที่โต๊ะปรุงอาหารหรือผนังการป้องกัน「คราบน้ำมัน」ถือเป็นการใส่ใจอย่างหนึ่ง
ไม่เฉพาะแค่ห้องครัวเท่านั้นหากพบว่าหลังจากย้ายออกห้องแล้วห้องมึความสกปรกกว่าตอนที่ย้ายเข้าก็จะถูกเรียกเก็บค่าทำความสะอาดด้วยกรณีนี้จะถูกหักจากเงินมัดจำที่จ่ายตอนย้ายเข้าด้วยดังนั้นอาจจะไม่มีการคืนเงินมัดจำบางส่วนมาให้ กรณีที่มีความสกปรกมากต้องเสียค่าทำความสะอาดมากกว่าเงินมัดจำไม่เพียงแต่จะไม่คืนเงินมัดจำเท่านั้นยังจะถูกเรียกเก็บเงินส่วนต่างอีกต่างหาก ดังัน้นเรามาใช้ห้องครัวหรือห้องน้ำให้สะอาดเรียบร้อยเพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นกันเถอะ
แต่หากเป็นความสกปรกระดับที่ต้องเกิดขึ้นเมื่อคนเราใช้ชีวิตปกติไม่จำเป็นต้องจ่ายค่าทำความสะอาด มีคนที่ตรวจสอบความสะอาดของห้องตอนที่ย้ายเข้าและถ่ายรูปไว้เพื่อยืนยันว่าไม่ใช่ความรับผิดชอบของตนเองหากถูกเรียกเก็บค่าทำความสะอาดด้วย
